Introducción
No hay nada como un postre casero, y esta tarta de calabaza de la abuela no es una excepción. Tanto si tienes antojo de un dulce como si buscas una forma estupenda de aprovechar esa calabaza extra de tu jardín, esta receta seguro que te va a encantar. Lo mejor de todo es que es increíblemente fácil de hacer y está llena de sabores ricos y cálidos que encantarán a tu familia.
Antes de empezar, tendrás que reunir los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de harina para todo uso
- 2 tazas de azúcar granulada
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
- 1 taza de aceite vegetal
- 4 huevos grandes
- 1 taza de puré de calabaza
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Calienta el horno a 350°F (175°C). Unte con mantequilla y enharine un molde para hornear de 22,5×32,5 cm.
- En un bol mediano, mezcle la harina, el azúcar, la sal, la levadura, el bicarbonato, la canela y la nuez moscada. Remueva para mezclar y reserve.
- En un bol grande aparte, bata juntos el aceite, los huevos, el puré de calabaza y el extracto de vainilla.
- Añada gradualmente la mezcla de ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que estén apenas combinados.
- Vierta la masa en el molde preparado y alise la superficie con una espátula.
- Hornee el pastel 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Deje enfriar el pastel en el molde unos 5 minutos y luego desmóldelo sobre una rejilla metálica para que se enfríe completamente.
- Espolvorear azúcar glass por encima.
- Servir con una cucharada de nata montada.
- Rociar con salsa de caramelo.
- Espolvorear con especias de calabaza.
- 3 tazas de harina para todo uso
Instrucciones
Una vez que tengas todos los ingredientes reunidos, ¡es hora de empezar a hornear! Sigue estos sencillos pasos para crear una deliciosa tarta de calabaza:
Sugerencias para servir
Una vez que la tarta de calabaza se haya enfriado, ¡es hora de cavar! Tanto si decides disfrutarla tal cual como añadir algún que otro extra, seguro que será un éxito. Aquí tienes algunas sugerencias fantásticas:
Conclusión
Elaborada con ingredientes sencillos e increíblemente deliciosa, esta receta de tarta de calabaza de la abuela es la forma perfecta de satisfacer tu diente dulce. Con sabores realmente deliciosos e instrucciones sencillas, este postre casero se convertirá en tu capricho favorito para cenas, reuniones familiares y fiestas.
