El arroz blanco es un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo. Proporciona una base versátil y deliciosa para innumerables platos, all around the globe. Además, es la combinación perfecta para cualquiera que busque una comida saciante, nutritiva y económica. Y, además, es un plato fácil de hacer, sin importar tu experiencia culinaria.
Si buscas una receta auténtica y tradicional de arroz blanco que te transporte directamente al sur de Estados Unidos o a Latinoamérica, aquí tienes una deliciosa receta de arroz blanco. Una vez que aprendas a hacer esta receta, tendrás un plato al que recurrir que podrás servir solo, como guarnición o mezclado con judías, verduras o carne.
El arroz blanco fresco debe ser siempre ligero y esponjoso, con un aroma agradable cortesía de cocerse con su ingrediente esencial: el arroz. A diferencia del arroz frito, que se hace con arroz cocido, ésta es una receta para cocer el arroz desde cero. Prometemos que es fácil y que te encantarán los resultados.
Ingredientes para el arroz blanco:
Para hacer el mejor arroz blanco, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 ½ tazas de arroz blanco de grano largo
- 2 ½ tazas de agua
- 1 cdta de sal
- 2 cdas de aceite vegetal
Instrucciones para el arroz blanco:
1. Enjuaga el arroz en agua fría dos o tres veces, hasta que el agua salga clara. Este paso eliminará el exceso de almidón y evitará que el arroz se apelmace.
2. Una vez enjuagado el arroz, en una cacerola mediana y pesada, calienta el aceite vegetal a fuego medio.
3. A continuación, añade el arroz enjuagado y la sal a la cacerola y cocínalo durante unos 3-4 minutos, removiendo con frecuencia para evitar que se queme.
4. Pasados 3-4 minutos, añade el agua y aumenta la temperatura a fuego fuerte.
5. Deja que hierva. Una vez que rompa a hervir, baja la temperatura y tapa la cacerola. Deja cocer el arroz de 18 a 20 minutos. Para servirlo, aumenta la temperatura a temperatura media y afloja el arroz con un tenedor. Apaga la temperatura y deja reposar el arroz 5-10 minutos.
7. Una vez que se haya enfriado un poco, sírvelo. Para guardarlo, déjalo enfriar completamente y luego guárdalo en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 3 días.
Sirviendo arroz blanco:
Como se ha mencionado antes, el arroz blanco se puede servir solo, o se puede servir con una variedad de platos de diversas cocinas. Acompaña bien a judías, verduras, carnes e incluso pescado. Para hacer una comida deliciosa y saciante, pruébalo con una cazuela de enchiladas, pollo criollo, coliflor al curry o chile verde. Las posibilidades son infinitas a la hora de servir el arroz blanco. Las posibilidades son infinitas a la hora de servir el arroz blanco.
Conclusión
La receta de arroz blanco~~~~de la que disfrutarás.
