¿Quién puede resistirse al aroma y sabor de una buena hamburguesa casera? Nadie puede rechazar nunca una comida tan maravillosa. Si estás intentando preparar una deliciosa hamburguesa desde cero, esta receta te ayudará a satisfacer tus antojos, ¡así como cualquier necesidad relacionada con la hamburguesa de queso!
Preparar una gran hamburguesa no sólo es fácil, también es muy divertido y no hace falta tener ingredientes tan complicados. Para preparar una hamburguesa de queso clásica y sabrosa, sólo necesitas carne picada, cebolla picada, sazonador y, para el queso, tu tipo favorito.
Hamburguesas con queso clásicas
Ingredientes:
-1 libra de carne de ternera
-1 cebolla amarilla pequeña, picada
-1/2 cucharadita de sal
-1/2 cucharadita de pimienta negra molida
-4 lonchas de queso
-4 bollos de hamburguesa
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 500 ºF.
2. Divide la carne en cuatro partes iguales, dándoles forma de hamburguesa.
3. En un bol de tamaño medio, combina la cebolla, la sal y la pimienta y mezcla bien.
4. Sazona las hamburguesas con la mezcla.
5. Coloca las hamburguesas directamente sobre las rejillas y deja que se cocinen tres o cuatro minutos por cada lado.
6. Cuando falte poco para que estén hechas, añade una loncha de queso a cada hamburguesa.
7. Una vez listas, retíralas del fuego y sírvelas en el pan.
Variación: Hamburguesa clásica de queso con beicon y aguacate
Si quieres hacer que una hamburguesa clásica de queso sea aún más deliciosa, puedes convertirla en una hamburguesa de queso con beicon y aguacate. Para esta variante necesitarás los siguientes ingredientes adicionales:
Ingredientes extra:
-4 tiras de beicon
-1 aguacate maduro, pelado, deshuesado y cortado en rodajas
Instrucciones:
1. Cuece el beicon hasta que esté crujiente.
2. Coloca una rodaja de aguacate en cada una de las 4 piezas inferiores de los panecillos.
3. Coloca el beicon sobre el aguacate.
4. Sirve las hamburguesas como se indica arriba.
Salsa para hamburguesas
Ninguna hamburguesa puede considerarse realmente completa sin una buena salsa. Esta receta de salsa casera para hamburguesas es a la vez fácil y deliciosa, y sólo requiere unos pocos ingredientes:
Ingredientes:
-1/2 taza de mayonesa
-2 cucharadas de ketchup
-2 cucharadas de condimento dulce
-1 cucharada de mostaza
Instrucciones:
Combina la mayonesa, el ketchup, el condimento dulce y la mostaza en un bol pequeño.
Mézclalo bien hasta que los ingredientes estén bien combinados.
Guárdalo en el frigorífico hasta que esté listo para servir.
Ahora que has aprendido a hacer una deliciosa hamburguesa casera de queso, ya no tienes ninguna razón para no prepararla y disfrutarla. Reúne los ingredientes, empieza a cocinar y comprueba por ti mismo que nada sabe tan bien como una hamburguesa casera.
