¿Buscas una receta sana y deliciosa para un nuevo plato? Esta Ensalada de Aguacate Fácil y Saludable es la idea perfecta para probar. El aguacate es una excelente fuente de vitaminas y nutrientes, por lo que es el ingrediente ideal para una ensalada sana. La combinación de verduras frescas, aderezo casero y aguacate cremoso es un plato perfecto para disfrutar en familia.
Ingredientes
Ingredientes para la Ensalada de Aguacate
– 2 Aguacates medianos, cortados en dados
– 1 Tomate, cortado en dados
– 1 Cebolla roja, picada
– 1/2 taza de cilantro fresco, finamente picado
– 1/4 de taza de granos de maíz dulce cocidos
– Sal y pimienta al gusto
Ingredientes para el aliño
– 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
– 1 cucharada de zumo de limón recién exprimido
– 1 diente de ajo, picado
– 1/2 cucharadita de miel
– Sal y pimienta al gusto
Elaboración
Paso 1: Preparar los ingredientes
– En un cuenco grande, mezclar el aguacate, el tomate, la cebolla, el cilantro picado y el maíz dulce. Remover para mezclarlo todo.
– En un cuenco pequeño, mezclar el aceite, el zumo de limón, el ajo picado, la miel, la sal y la pimienta. Volver a mezclar.
Paso 2: Ensamblar y servir la ensalada
– Echar el aliño sobre la mezcla de aguacate y ensalada. Mezclar todo para que los ingredientes queden bien cubiertos con el aliño.
– Una vez lista la ensalada, se puede servir inmediatamente o refrigerar durante 3-4 horas antes de servirla. Esto permitirá que los sabores de la ensalada se desarrollen aún más.
Disfruta de una ensalada fresca y sana
Esta Ensalada de Aguacate Fácil y Sana es la receta perfecta para disfrutar de una comida deliciosa, nutritiva y sana. La textura cremosa del aguacate combina perfectamente con las verduras frescas y el aderezo casero. Se puede servir como guarnición o como plato principal. Tanto si disfrutas de la ensalada en casa como si la llevas a una cena, puedes estar seguro de que a todos les gustará. Así que prueba esta ensalada de aguacate fácil y sana y disfruta de un delicioso plato de bondad.
