¿Buscas una receta rápida, sencilla y deliciosa? ¡No busques más! Nuestra receta de ensalada de atún es una opción fácil y sabrosa para una comida ligera y refrescante. Sólo se tarda unos minutos en preparar y se puede personalizar a tu gusto. Tanto si la sirves como guarnición o como plato principal, ésta es una receta que no te decepcionará.
La ensalada de atún es un plato clásico, normalmente elaborado con atún en conserva envasado en agua. Ésta es nuestra versión, con algunos ingredientes adicionales para darle sabor. También hemos incluido algunos consejos para ayudarte a personalizar la receta a tus propios gustos.
Ingredientes para la ensalada de atún
Para el aliño:
– 1/2 taza de mayonesa
– 1 cucharada de mostaza de Dijon
– 1 cucharada de zumo de limón
– 1 cucharadita de miel
– Sal y pimienta al gusto
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Para la ensalada:
– 340 gramos de atún en lata en agua, escurrido
– 1/2 taza de cebolla roja en dados
– 1/2 taza de apio en dados
– 1/2 taza de pimiento rojo en dados
– 1/2 taza de tomates cherry, cortados en cuartos
– 1/4 de taza de perejil fresco picado
– 1/4 de taza de aceitunas verdes picadas (opcional)
taza de perejil fresco picado. taza de aceitunas verdes picadas (opcional)
Instrucciones para hacer la ensalada de atún:
1. Comienza haciendo el aliño. En un bol pequeño, mezcla bien la mayonesa, la mostaza de Dijon, el zumo de limón, la miel y la sal y la pimienta. Reserva.
2. En un bol grande, mezcla el atún, la cebolla roja, el apio, el pimiento rojo, los tomates cherry, el perejil y las aceitunas verdes (si las usas). Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
3. Añade el aliño al bol y mezcla todo hasta que quede bien cubierto.
4. Coloca las hojas verdes variadas en un bol grande para servir y añade la ensalada de atún.
5.
5. Sirve inmediatamente y disfruta.
5. Sirve inmediatamente y disfruta
Consejos para preparar ensalada de atún:
– Puedes personalizar fácilmente esta receta añadiendo tus ingredientes favoritos, como pepinillos, zanahorias, remolacha en vinagre o incluso huevos duros.
– Para una opción más económica, puedes utilizar salmón o sardinas enlatadas en lugar de atún.
– Sirve la ensalada sobre un lecho de hojas verdes variadas o con pan de pita para una comida deliciosa y satisfactoria.
– La ensalada de atún se puede guardar en la nevera, en un recipiente hermético, durante un máximo de 3 días. Si planeas prepararla con antelación, espera a añadir el aliño hasta que estés listo para servirla.
Conclusión:
Nuestra receta de ensalada de atún es ideal para una comida sana y sabrosa. En sólo unos minutos, puedes tener una deliciosa ensalada llena de proteínas, vitaminas y minerales. Disfruta de este plato ligero y refrescante para una comida rápida y satisfactoria.
