La Ensalada Rusa es una ensalada de patata tradicional española, deliciosa y fácil de preparar en casa. Hecha con patatas, zanahorias, guisantes, mayonesa, aceitunas y atún, esta clásica ensalada española es estupenda como guarnición o comida independiente. Es un acompañamiento perfecto para barbacoas, picnics y reuniones familiares. Tanto si eres un chef experimentado como un principiante, esta receta de Ensalada Rusa es fácil de seguir y se convertirá en una de tus recetas principales en muy poco tiempo.
Ingredientes para la Ensalada Rusa
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
4 patatas grandes
2 zanahorias grandes
1 lata de guisantes o 200 gramos
1 lata de aceitunas o 200 gramos
1 lata de atún o 200 gramos
250 gramos de mayonesa
3 huevos cocidos duros
Soparamar al gusto
Pasos para hacer Ensalada Rusa
Paso 1: Ensalada Rusa Ensalada Rusa Ensalada Rusa Ensalada Rusa Ensalada Rusa Prepara los ingredientes. Peina las patatas y las zanahorias. Córtalas en trozos pequeños y cuécelas durante unos 15 minutos o hasta que estén tiernas.
Paso 2: Una vez cocidas las patatas y las zanahorias. En una ensaladera, combina las patatas, las zanahorias, los guisantes, las aceitunas y el atún.
Paso 4: Añade los huevos cocidos duros y la mayonesa a la ensaladera. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 5: Una vez que todo esté bien mezclado, transfiere la ensalada a una ensaladera y adórnala con más aceitunas y huevos duros cocidos. Ensalada Rusa
Si preparas esta ensalada con antelación, asegúrate de guardarla en el frigorífico hasta el momento de servirla. Se conservará bien hasta 3 días.
Para una consistencia más cremosa y rica, asegúrate de utilizar mayonesa entera. Si prefieres una versión más ligera, también puedes utilizar mayonesa baja en grasa o incluso sin grasa.
También puedes personalizar esta ensalada a tu gusto añadiendo pepinillos, cebollas, maíz o incluso pimientos picados.
Conclusión
Hacer Ensalada Rusa es muy fácil y siempre triunfa entre familiares y amigos. Incluso puedes prepararla con antelación y disfrutarla toda la semana. Utiliza esta receta como punto de partida y siéntete libre de experimentar con distintos ingredientes y sabores para obtener una ensalada de patata única y deliciosa. Ahora que sabes cómo hacer Ensalada Rusa, estás listo para impresionar incluso a los españoles más exigentes con tus habilidades culinarias españolas. Que lo disfrutes
