¿Buscas un plato sano que sea fresco y sabroso? No busques más allá de una deliciosa ensalada. Las ensaladas pueden ser una forma estupenda de añadir variedad a tus comidas y son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales. Para ayudarte a empezar, hemos creado una lista de algunas de nuestras recetas de ensaladas favoritas. Tanto si quieres algo rápido y sencillo para la comida como algo más contundente para la cena, seguro que hay algo que te encantará.
Ensalada griega
La ensalada griega es un clásico, y por una buena razón. Es refrescante y perfecta para los calurosos días de verano. Para hacerla, necesitarás una mezcla de lechuga romana y iceberg, pepinos, tomates, cebolla roja, aceitunas kalamata y queso feta. Para el aliño, necesitarás aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, orégano y sal y pimienta. Mezcla todo en un cuenco grande y sírvelo inmediatamente.
Ensalada
Cobb
La ensalada Cobb es una opción más sustanciosa que puede disfrutarse como comida. Para hacerla, necesitarás una mezcla de lechuga romana picada, pollo a la parrilla, bacon, huevos cocidos duros, aguacate, tomate y queso azul. Mezcla todo en un cuenco grande y sírvelo con una guarnición de tu aderezo favorito.
Ensalada Caprese
La Ensalada Caprese es una ensalada sencilla y elegante perfecta para un aperitivo. Para hacerla, necesitarás queso mozzarella fresco, tomates, hojas de albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra. Corta la mozzarella y los tomates en rodajas y colócalos en un plato. Adórnelos con las hojas de albahaca y rocíelos con el aceite de oliva.
Ensalada César
La ensalada César es un clásico que siempre es un éxito de público. Para hacerla, necesitarás una mezcla de lechuga romana, costrones, queso parmesano y aliño César. Puedes hacer tu propio aliño combinando aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, ajo, anchoas y queso parmesano, o utilizar uno comprado en la tienda. Mezcla todos los ingredientes en un cuenco grande y sirve con más queso parmesano y costrones por encima.
Ensalada de atún
La ensalada de atún es una forma rápida y fácil de disfrutar de una ensalada. Para hacerla, necesitarás una lata de atún, apio picado, cebolla, perejil y mahonesa. Mezcla todos los ingredientes en un cuenco y sírvelo como sándwich, con galletas saladas o sobre una cama de lechuga.
Estas son sólo algunas de las muchas recetas de ensaladas deliciosas que puedes disfrutar en casa. Empieza a experimentar en la cocina y pronto tendrás una variedad de ensaladas sabrosas y sanas para disfrutar. Buen provecho.
