Recetas de ensaladas navideñas fáciles y deliciosas para sorprender en la cena

La Navidad es una época de celebración y compartir con la familia y los amigos. Si buscas algo especial para llevar tu cena de Navidad al siguiente nivel, prueba algunas de estas recetas de ensalada de Navidad, fáciles y deliciosas. Tanto si te apetece algo tradicional como algo un poco más moderno, te ofrecemos 7 recetas de ensaladas navideñas. Ensalada de frutas de invierno

Si buscas una ensalada más ligera y refrescante para disfrutar de esta Navidad, esta ensalada de frutas de invierno es perfecta para ti. Está hecha con una mezcla de frutas coloridas y es rápida y sencilla de preparar. Sólo tienes que trocear tus frutas favoritas y mezclarlas con un sabroso aliño de limón y semillas de amapola.

Ingredientes:

• 1 taza de piña, cortada en dados
• 1 taza de fresas, cortadas en rodajas
• 1 taza de arándanos
• 1 taza de kiwi, en rodajas
• 1 taza de naranjas, en rodajas
• 1/4 de taza de azúcar
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 1 cucharada de semillas de amapola

Instrucciones:

• En un bol grande, combina toda la fruta.
• En un bol pequeño, mezcla el azúcar, el zumo de limón y las semillas de amapola.
• A continuación, echa el aliño por encima de la fruta y revuelve para cubrirla.
• Sírvelas inmediatamente o refrigéralas hasta 3 horas antes de servirlas.

2. Ensalada de rúcula, granada y pimiento

Añade un poco de color y sabor de la temporada a tu cena de Navidad con esta vibrante ensalada de rúcula y granada. Esta ensalada se elabora con rúcula fresca, semillas de granada y un aliño de limón y miel. Es una opción ligera y refrescante para equilibrar los platos de temporada más pesados.

Ingredientes:

• 4 tazas de rúcula fresca
• 1/2 taza de semillas de granada
• 1/4 taza de nueces picadas
• 1 cucharada de zumo de limón
• 1 cucharada de miel
• 1/4 de cucharadita de sal

1 taza de pimiento rojo troceado

Instrucciones:

• Mezcla en un bol grande la rúcula, las semillas de granada y los pimientos troceados.
• En un bol pequeño, mezcla el zumo de limón, la miel, la sal y la pimienta.
• Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla para que se impregne. Sírvela inmediatamente.
• Salud y pimienta al gusto
• Añade la rúcula, las semillas de granada cortadas en dados y los pimientos troceados.
• En un bol pequeño, mezcla el zumo de limón, la miel, la sal y la pimienta.
• Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla bien

Saludable y deliciosa. Ensalada de calabaza Butternut

Esta ensalada de calabaza Butternut es un plato sencillo y contundente que seguro que impresiona a tus invitados. La combinación de calabaza butternut asada, verduras variadas y vinagreta balsámica hacen que esta ensalada destaque entre la multitud. Es el acompañamiento perfecto para cualquier comida de Navidad.

Ingredientes:

• 4 tazas de verduras variadas

2 tazas de calabaza butternut asada

1/2 taza de arándanos secos

• 1 taza de nueces picadas
• 1/4 taza de queso feta desmenuzado

2 cucharadas de vinagre balsámico

2 cucharadas de aceite de oliva

• 1 cucharadita de miel

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

• En un bol grande, combina las verduras variadas, la calabaza Butternut asada, los arándanos secos, las nueces y el queso feta desmenuzado.
• En un bol pequeño, bate el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la miel y la sal y la pimienta.
• Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla bien. Sírvela inmediatamente.

4. Ensalada de quinua y cilantro cítrico

. Ensalada de quinoa y cilantro cítrico

Esta ensalada de quinoa y cilantro cítrico es perfecta para quienes buscan una opción sana y nutritiva para la ensalada navideña. Se elabora con naranjas frescas, cilantro y un aderezo cítrico agridulce. Esta ensalada está repleta de sabores brillantes y frescos que seguro que deleitarán a tus invitados.

Ingredientes:

• 1 taza de quinoa

2 tazas de agua

• 1/2 taza de perejil fresco picado
• 1/4 taza de cilantro fresco picado
• 1/2 taza de cebolla roja picada
• 1/2 taza de gajos de naranja
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de zumo de naranja
• 1 cucharada de zumo de limón
• 2 cucharaditas de miel
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

Para servir, mezcla en un cuen
• En un cazo mediano

  5. Ensalada de Navidad (sin gluten)

  Col lombarda de Navidad. muchos platos que no contienen gluten.

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