¿A quién no le gusta un postre delicioso y esponjoso? Los buñuelos son un dulce tradicional y delicioso de Latinoamérica, y son perfectos para un fin de semana relajado en casa. Pero no te preocupes, si quieres hacer este delicioso postre en casa, no pierdas más tiempo. Esta fácil receta te demostrará que es posible tener buñuelos caseros gracias a sus sencillas y rápidas instrucciones.
Ingredientes necesarios:
Para la base buñuelos
2 tazas de harina
4 cucharaditas de azúcar
½ barra de mantequilla sin sal
2 huevos grandes
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
Para los churros:
2 tazas de aceite
1 taza de chocolate
Instrucciones:
1.
En un bol mediano, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal. En un bol aparte, añade la mantequilla y mezcla con la mezcla de harina para crear migas finas. Añade los huevos y remueve hasta que estén completamente combinados.
3.
Saca la masa del bol y amásala en una tabla enharinada hasta que quede suave.
4.
Divide la masa en cuatro partes iguales y dales forma de bolas.
5.
A fuego lento, añade el aceite a una sartén grande.
6.
Aplana cada bola de masa y dale forma de disco de 4-6 pulgadas.
7.
Añade con cuidado los discos a la sartén y cocínalos por cada lado de 3 a 4 minutos o hasta que estén dorados.
8.
Sácalos de la sartén y pósalos en una bandeja para que se enfríen.
9.
Calienta el chocolate en el microondas o al baño maría hasta que esté suave.
10.
Sumerge cada buñuelo en el chocolate y sírvelo una vez que se haya enfriado ligeramente.
Consejos y trucos:
Saborizantes: Añade otros saborizantes a la masa, como canela, nuez moscada o semillas de anís.
Fritura: Si no quieres freír los buñuelos, también puedes hornearlos a 350ºF durante 12-15 minutos.
Almacenamiento: Los buñuelos se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2 días.
Un dulce y esponjoso postre
¡Hacer buñuelos caseros es más fácil de lo que piensas! Este sabroso postre es perfecto para cuando buscas un capricho dulce sin tener que molestarte en preparar postres complejos. Con esta receta, puedes tener buñuelos deliciosos y esponjosos en tu propia cocina, con la ventaja añadida de adaptar los dulces a tus preferencias personales. Prueba esta receta de buñuelos para un postre rápido y fácil que dejará a tus papilas gustativas con ganas de más.
